jueves, 24 de abril de 2008
la panela
Qué es la Panela ?
La Panela es el jugo de la caña de azúcar que, mediante ebulliciones sucesivas, pierde humedad y se concentra para formar una masa blanda y dúctil que al enfriarse se solidifica en bloques. Para purificar el jugo fresco de la caña se lo deja decantar.La elaboración de La Panela es artesanal y está libre de todos los aditivos químicos que se emplean en la fabricación del azúcar, el cual, al ser sometido a la sulfatación, decoloración y filtración, pierde la melaza, y con ella todas las sales minerales, aminoácidos y vitaminas que están presentes en el jugo de la caña y en la panela.
La Panela es el jugo de la caña de azúcar que, mediante ebulliciones sucesivas, pierde humedad y se concentra para formar una masa blanda y dúctil que al enfriarse se solidifica en bloques. Para purificar el jugo fresco de la caña se lo deja decantar.La elaboración de La Panela es artesanal y está libre de todos los aditivos químicos que se emplean en la fabricación del azúcar, el cual, al ser sometido a la sulfatación, decoloración y filtración, pierde la melaza, y con ella todas las sales minerales, aminoácidos y vitaminas que están presentes en el jugo de la caña y en la panela.
miércoles, 2 de abril de 2008
EL MUNDO DE LOS SUEÑOS
HOLA QUE TAL A TODOS DE HOY EN ADELANTE ESTARE CON USTEDES PARA INTERATUAR DE ESTE MUNDO DE LOS SUENOS
ATENTAMENTE CIRO JOSE GRAJALES
SUERTE EN LA VIDA DE USTEDES ...................
ATENTAMENTE CIRO JOSE GRAJALES
SUERTE EN LA VIDA DE USTEDES ...................
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